Valor de mercado en caso de empate a puntos

Tengo una duda respecto a este tema, ¿cuando se coge el valor de mercado para deshacer los empates a puntos?

Entiendo que lo lógico sería coger el valor de mercado de equipos y jugadores el día que empieza la jornada, pero veo que no se hace así pues Zurutuza no habría entrado en el 11 ideal de la jornada al tener ese día menor valor de mercado que Cejudo. ¿Que día se toma el valor de mercado? ¿No sería esto un problema a solucionar?

Un saludo.